Unsere Mitarbeiter

Unser Mitarbeiterteam ist nicht groß, dafür aber eingespielt und verlässlich. In der GbR sind zwei Gesellschafter tätig, die jeweils für bestimmte Teile der Firma verantwortlich sind.
Thomas Hieke leitet die Verarbeitung, die Vermarktung und die Ziegenhaltung.
Heiko Sprang ist für den Pflanzenanbau, den Maschinenpark und die Kühe zuständig.

Mit ihnen arbeiten zwei angestellte Käserinnen, Sandra Zeisig und Monika Dechau,die Marktfahrerin Ilona Semlin, die Melkerin Eva Pötschke sowie Georg Nicic, der Bäcker.

Unterstützt wird diese Gruppe meistens durch einen Jugendlichen im Freiwilligen Ökologischen Jahr, sowie gelegentlich durch Praktikanten und Studenten. Durch gemeinsame Mahlzeiten und regelmäßige Arbeitsbesprechungen versuchen wir, ein familiäres und engagiertes Arbeitsklima zu schaffen. Der direkte Kontakt aller Mitarbeiter zueinander, des Melkers zur Käserin oder des Ackermanns zum Bäcker, garantiert die ständige Diskussion um die Qualität der Urprodukte und der verkaufsfertigen Erzeugnisse.

<< zurück