S c h n i t t k ä s e

Alle unsere Schnittkäse sind naturgereift, die Rinde ist zum Verzehr geeignet. Die Milch für den Käse aus Kuhmilch kommt von den Kühen des benachbarten demeter-Lindenhof.

Basilikum-Schnittkäse

typisch Basilikum

Schabzigerklee-Käse

schöne Kräuternote

Ziegenschnittkäse

schön zickig im Geschmack, pur oder verfeinert mit verschiedenen Gewürzen

Goldbarren

kräftiger Rotschmiere-Weichkäse

Ziegenweichkäse

ein fein würziger Weichkäse aus Ziegenmilch

F r i s c h k ä s e

Frischkäse "Bella Italia"

Frischkäse mit einer italienischen Kräutermischun.

Frischkäse mit Merrettich

Frischkäse aus Kuhmilch, verfeinert mit Merrettich und weißem Pfeffer.

Bautzner Honig-Senf

Frischkäse für und von Bautzner - mit Senf und Honig.

Frischkäse Tomate-Paprika

Frischkäse aus Kuhmilch mit Tomate und Paprika.

Vollkornbackwaren aus der hofeigenen Backstube

Roggenbrot

reines Roggenvollkornmehl

Sonnenblumenbrot

Mischbrot mit Sonnenblumenkernen

Mischbrot

2/3 Weizen-, 1/3 Roggenmehl

Kümmelbrot

Roggenbrot mit Kümmel

Gewürz-Brot

Roggenbrot mit Kümmel, Anis, Bockshornklee

Früchtebrot

Weizenbrot mit Feigen, Rosinen, Haselnüssen

Aus der hofeigenen Ölmühle

Leinöl, Premium
kalt gepresst

PRODUKT-ÜBERSICHT

Käse

S c h n i t t k ä s e

W e i c h k ä s e

F r i s c h k ä s e

Joghurt und Quark

Vollkornbackwaren aus der hofeigenen Backstube

Aus der hofeigenen Ölmühle